• 异地加盟开店的步骤（2）
• zt.wineast.com 发布时间：2005-6-27 15:43:40
  文章录入：网友(cuicui0429)

• 步骤七、决定想加盟的体系     走访过各个加盟总部及加盟店之后，接下来就是要比较各个连锁体系的优缺点，以便决定要加盟那一家加盟店。创业加盟，对许多人而言，恐怕是投入了毕生的积蓄，特别是西进异地创业加盟，这一步一定要走得十分谨慎。过去，在本地有不少加盟体系窜起，有的后来总部倒闭了，有的店数停滞不前，有的店数在萎缩。若以开店数来看，如果一个加盟体系能够历经二年，而且店数是持续增加，关店率很少，这样的连锁体系，加盟店平均应该是赚钱的，基本上应该是可以放心加盟的。     当然，加盟之后的成败，还是要看个人的努力条件及经营。当然，个人的兴趣绝对要考虑，不能只看赚不赚栈，如果对该行业一点兴趣都没有，或是本身根本就不适合做这一行，勉强加盟或是本身只负责投资，再委托他人经营，少了自己亲身经营，加盟成功率自然就较低了。     步骤八、承租店面     开店加盟首先要有店面，而且是适合的店面，店面通常都要加盟者自己去找，找到之后再请加盟总部的人去做商圈评估，评估通过后，加盟者始得开店，如果评估后认为地点不理想，还是要请加盟者另寻店面，直到评估通过为止。在租金的金额上，商人为避免多花冤枉钱，最好请异地当地人去打听租金行情，以免房东知道是商人要承租，就刻意调高租金。在经营场所选定后，再与房东签订一份房屋租赁合同，以保障双方权益。     一般而言，做商圈评估时，须依以下项目做为评估之参考指针：包括商圈属性、店面坪数、楼层高低、周遭设施、附近的竞争店及互补店、店面租金、是否有大型卖场店、车站、营业时段、商圈人口（流动、固定）、客源、比例消费力、消费动机、马路宽度、商圈发展前景及变化等因素。     另外一个不可预知的变量，就是土地征收问题。曾有商人赴异地开店，做得不错店也很赚钱，但后来遇上都市计划，政府要征收该条道路，由于异地还不时兴街头抗争这一套，店只好眼睁睁的看着被征收拆掉，虽然会有一笔补偿金，但赚钱的金母鸡还是飞了。再到别的地点再开店，生意还能不能这么好，谁也不敢保证。     步骤九、正式加盟签约     选定加盟总部之后，接下来就要正式签约加盟，加盟者在签立加盟合约之前，就应深入了解合约内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说，加盟者不仅该睁大眼睛逐条看清楚，逐一了解内容，若有任何不明了或不明确的地方，都应该向总部人员询问清楚。因为唯有在签约前，仔仔细细了解合约，才能减少日后的纷争产生。     步骤十、店面装潢施工     在异地开店关于店面装潢的问题，比起本地可复杂多了，不仅施工图要先审核批准，政府管理的部门，除环保、消防等单位外，其它的像居民委员会，甚至在街道扫马路的，对店面施工装潢都会管，这些在本地不会有太大问题的事，在异地可能都是个大问题。所以，加盟总部应该提供加盟店相关对外的公关服务，以省去加盟店开店时的麻烦。其它像做餐饮业的，开业前须取得整栋住户的同意，不然不能开店，否则到时候住户向有关单位投诉，在消费者意识逐渐高涨的异地，店家可能马上面临政府税务、卫生、消防等单位检查，尤有甚者，店家的营业执照可能就被有关单位当场带走、暂时保管，令店家根本无法继续营业。     所以，与当地住户保持良好的互动关系，是绝对必须的。至于，有些住户不同意时，当然只有私下摆平，摆平的方法就只有各凭本事。另有业者表示，住宅区目前已不允许开餐饮店，只能开在商业区及办公区。     步骤十一、聘请员工     在人员聘雇上，异地人力充沛，工资又便宜，但相关证件不能少。员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，餐饮业的员工还要有健康证。     另外，特别值得一提的是，店内掌管钱财的员工，最好是找当地人，而不要找外地来的员工。因为，异地过去较为贫穷，大家穷怕了，一旦接触到金钱的诱惑，难免有些人会无法把持而手脚不干净。所以，找当地人管钱财，就算出问题，人也不容易跑掉，还是能找到当事人。如果是外地来打工的，流动性较高，卷款潜逃后逃之夭夭，人在哪都不知道了。     特别是店内东西失窃的问题，正所谓内贼难防，据某家咖啡店的业者表示，开店初期店内不少的小东西，像杯子、小汤匙、甚至餐巾纸等不起眼的东西，都常常会不翼而飞。可能是因为员工的家？物资太贫乏了，员工上班时，便偷偷的将这些店内实用的小东西，顺手就带回家，往往造成老板不小的损失。     这位业者后来想出了一个办法，就是将店内的这些餐具器材，全部划分给员工负责保管。他将店内所有的员工分为四组，每组人数四至五人，每组都负责保管不同的餐具及器材，每月清点一次，一旦所保管的餐具器材有所减少，就由整组员工集体赔偿，不讲任何理由。     由于是采取整组集体赔偿的方式，每位员工都怕自己会被别人所拖累，所以就会相互监督，想偷窃的员工，自然就会难以下手，从此以后店内东西失窃的情形，自然就大为改善。     步骤十二、营业证照申请     不论是开办私营企业或个体工商户，皆应由申请人向企业所在地的工商行政管理机关进行申请，办理登记注册，经核准发给营业执照后，始得营业。     对零售流通业而言，由于外资必须特别批准才得以经营，对国际级的连锁店公司而言，由于在异地投资金额庞大，通常较可能取得批文。但相对于仅仅是开一家小小店面的加盟者而言，就无法取得外资的审核标准，于是，找异地人当人头，用内资的模式申请，就成了解套方案。     因此，人头的筛选就非常重要，可找异地当地的亲戚朋友，也有人找自己当地店内的员工。但为免日后引发纠纷，加盟者应与人头另行签订一份合约，载明彼此之权利义务内容，再到法院去公证，以降低日后的产权争议。

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