• 茶的故乡诞生咖啡品牌
• zt.wineast.com 发布时间：2007-7-4 18:46:42
  文章录入：玉珠朝旭大喜事国际贸易有限责任公司

• 咖啡在中国发展到形成热潮已有二十多年了，但是大家知道中国的咖啡吗？知道党和国家领导人刘少奇、周恩来、朱德曾对我们国产咖啡赞不绝口吗？知道1935年我国海南已成功引进咖啡吗？在国人对国产咖啡几乎是一无所知的情况，一个专营国产咖啡具有浓郁情结的咖啡品牌横空出世。大喜事咖啡产自海南，立足国情，在目前国内市场由洋咖啡一统天下的环境中，立志创造第一个适合国人消费的咖啡品牌，打出中国第一个原产地咖啡品牌，这是需要极大勇气的。大喜事咖啡逆市而上，并非逞一时血气之勇，而是蕴涵着极为深厚的底气。一是咖啡质量过硬。有很多咖啡专家指出：世界上最好的咖啡产自北纬15度至北归线之间。最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚，而是中国的海南北部和云南南部。这里的咖啡浓而不苦、香而不烈，且带一点果味。党和国家领导人刘少奇、周恩来、朱德等到海南视察时，都曾品尝过海南咖啡，并给予高度评价。海南省面积3.4万平方公里，除沿海滩土地和中部少数山区外，均可发展咖啡种植，具有发展咖啡产业得天独厚的优势。许多国外咖啡大厂都在海南采购咖啡豆。1987年，全国第一家的速容咖啡厂——力神咖啡，就诞生在海南。据海南史料记载，海南是最早种植咖啡的地方，民国二十年（1935年），华侨陈显彰先生从印度尼西亚的苏门答腊岛引种咖啡到海南地区种植成功，从而打开海南咖啡历史的第一页，现已推广到海南岛的各个地方。海南当地的农民都有种咖啡，炒咖啡和喝咖啡的传统，大多数的农家的前庭屋后都种几十棵咖啡树，走在小镇的街道上，常常能看见路边地上晾晒着咖啡豆。当地农民以传统手工（加糖精、香料、鸡蛋、牛油、盐等）炒制咖啡。小镇上的大大小小咖啡馆和茶馆的冲煮的咖啡满街飘香,让过往的人们忍不住停下脚步，还有不少的人们不辞劳苦，从各地到海南，为的是喝上一杯真正的海南咖啡。海南地区出产好咖啡主要决定因素是：海南地区的地理、气候环境等与著名蓝山咖啡的产地——牙买加相似： 1、独特的地理环境：海南省位于的北部临海。北纬19°23’，东经109°00’；海拔21―300米，原始森林生态保护好。森林覆盖率达60%；空气新鲜，无污染。海榆西线高速公路穿过海南，人文景观，热带植物，森林奇景，热带瓜果飘香，是种植海南咖啡优质天然条件。这样的自然环境使生产的海南咖啡质量比其它地区更加优良。 　　 2、气候条件：海南地区属于热带岛屿性季风气候，四季常青，气候温暖，季节差异不明显；年平均气温23.1°C―24.4°C，最低温度为8度，终年无霜；雨量充沛，年平均雨量2000―2500毫米左右，空气湿润，平均相对湿度89%；光照充足，年平均光照1900小时；环境空气质量优良，是种植咖啡的理想基地。海南地区优良的气候条件是生产优质海南咖啡无可代替的气候资源。 3、优良的土壤与水质特点：海南地区属于火山丘陵地貌。美素河起源于海南中部丘陵山地，河水清澈，流经海南广大地区。海南最大的水库——松涛水库，其干渠贯穿海南全境，水质优良无污染；土壤类型为火山质砖红壤，土层深厚，有机质丰富，土壤肥沃；表土深厚，土壤有机质丰富(含钾) 有机物含量达1.8％-3.5％，肥力中上，很适合咖啡生长。所以海南地区出的咖啡品质与世界著名的咖啡一样好！一般******含量在2％以下的咖啡属于健康型咖啡。而海南咖啡的******含量仅为1.12％，属于温和性咖啡。除此之外，海南咖啡还含有对人体有益的亚尤酸和绿酸酸。海南的咖啡具有如此多的优点，就为大喜事品牌打下了坚实的根本，在此基础上，大喜事引进了国际先进的连锁营销体系。美国商务部统计资料表明：21世纪是连锁店的天下，携手共赢。为此，大喜事在全国开了几十家直营店，在直营店盈利之后，再把它无偿转让给经过专业培训的优秀员工，由员工自主打理，既锻炼了员工，又留住了优秀人才，又为部分人员创业造就了机遇，大喜事连锁体系又进一步得到了巩固和发展，从而能够急剧扩张（网站：www.51daxis.com）。如今，大喜事咖啡已成为国内市场的新秀，在市场中受到了广大消费者的青睐和喜爱，在业界得到了广泛的赞誉，我们坚信，大喜事一定会成为中国咖啡产业的一面鲜艳旗帜。

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