- “永盛斋”牌扒鸡是历史名产
- zt.wineast.com 发布时间:2007-9-15 8:56:37
文章录入:德州永盛斋扒鸡集团有限公司 -
德州扒鸡相传三百余年。源于明末,创于乾清,传于民国盛于当今。古有“德州一奇”之封,近有“中华第一鸡”之称,外有“世界美味一”之誉。
一九七九年时,永盛斋扒鸡集团正式在德州成立,名师荟萃一堂,统一了工艺,统一了配方,使德州扒鸡的产量、质量有了很大的提高。
七十年代末,也就是永盛斋成立时,德州扒鸡传人的继承传统工艺同时,又把现代科学技术融于扒鸡制作,生产技术日臻完善,并开发生产出真空软包装系列产品,使德州扒鸡插上了翅膀,飞向全国。在原食品公司的基础上组建了德州永盛斋扒鸡集团有限公司。
“永盛斋”牌扒鸡是历史名产,现代名牌,曾荣获"山东省优秀民营企业"、"山东省最具潜力与竞争力的品牌"、"山东省先进单位"、"百佳诚信单位"、"德州市守合同重信用企业"、"德城区纳税明星" "山东省著名商标"、"德州市农业产业化重点龙头企业" 等多项殊荣。以造型美观、五香透骨、肉质鲜嫩、营养丰富、美味可口盛誉海外。
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