• [原创]“喜飘飘”雄霸烧烤江湖 打造财富美丽神话
  • zt.wineast.com 发布时间:2009-2-28 14:11:35
    文章录入:陕西久久香食品技术开发有限公司
  •   中国的饮食文化非常发达,受世人仰慕,各种特色小吃尤其受大众欢迎。自2006年起,一股烤翅之风在全国大地骤然兴起,烤翅小店生意日渐兴隆,这引起了各方媒体争相报道,一时之间,一场加盟商的代理大战愈演愈烈。
       当前我国处于市场经济初级发展阶段,市场秩序、经营模式和消费习惯都尚欠完善,因此,各行各业也处于相对无序竞争的状态。这不论是对于企业经营者还是消费者来说,和较发达国家和地区相比,我国经济现象表现得更有机遇,也更加泡末化。可以使人一夜暴富,也可以使人顷刻破产,而这也使得众多资金不足而有志于潜入市场的创业者来说,面临进退两难的境地。针对这种现象,专家指出,投资者选择创业一定要选择那种投资小,回报快见效大的行业,才能最大限度的规避风险。
       最近,随着烤翅行业在全国的风靡,形成一派烤翅江湖的局面,“喜飘飘”歪嘴烤翅 (为陕西久久香食品技术开发有限公司注册商标)更是武艺超群,在全国范围内诚招代理商,针对如此火暴场面,笔者有幸对“喜飘飘”的运营总监周先生进行了简单采访,周先生对我国当前创业人士的投资前景以及“喜飘飘”在全国的推广提出了他的见解。
       周先生指出,只有良好的市场推广才能将烤翅行业做大做强,市场不怕竞争,只有良性竞争才能刺激市场的良性发展,优胜劣汰是永恒不变的生存法则,只有经得起市场的考验才能立于不败之地。企业是市场推广的缔造者,引导创业人士投资该行业、为投资者搭建一个良性的创业平台,是企业必须做到的一项基本功课。对此,针对企业吸收代理商的问题,周先生给出了许多建设性的意见。
       据周先生介绍,对于刚创业者来说,选址开店一定要旗开得胜。以“喜飘飘”为例,“喜飘飘”为中国传统风味餐饮,学校、小吃街、闹市街头等人流量大的地段都是最好的选择。同时,总部将对投资者选择店址提供合理化建议,并提供详细的开店启动方案,在开店之初,免费提供店面装修方案,统一公众视觉,保持“全国连锁,百店如一”的企业形象。同时总部将提供全方位指导,对员工进行统一培训,免费提供店面宣传用品、培训课程等支持。因此,优质的服务政策将进一步确保投资者轻松开业启动、快速获取回报。 
       同时,人性化的代理政策也显得至关重要。实行区域代理是一个集约投资,倍增利润的投资方案,避免地区之间的竞争。代理商在总部的直接领导下,充分运用和发挥公司的品牌优势,直接克隆总部成熟的连锁运营模式,享用总部拓展的市场网络资源和广告宣传支持,可以享受到包括加盟费收入、物料采购返利及开店经营三大块利润点。总部在授权代理区域不再发展其他加盟店,由代理商发展直营店或加盟店。核心物料由总部统一配送,由代理商分销给所辖加盟店,根据代理级别享受原料返利。
       另外,广告宣传也是成功推广重要的一部分。据他介绍,“喜飘飘”系列的广告创意策划全部来自大手笔,交由名牌广告公司全程打理,将选择央视、卫视、杂志等进行专题报道。同时促销广告贴近广大消费者,针对性的选择各地晚报、晨报、电视报、地方电视台等全面策应,有的放矢的广告资源,可使代理商获取最大利益。
     以上种种说明,“喜飘飘”加盟管理总部与代理商的利益紧紧联系在一起,总部人性化的代理政策将坚定加盟代理商信心,进一步保障加盟商的利益。