密度高 = 易清洁+卫生环保 

        锋利无比 = 放心切食刺激性食物+省力

       非金属性=不产生有害化学反应+食物百分百原汁原原味

       金刚陶瓷刀采用人造钻石之称的氧化锆为原材料，氧化锆材料已被广泛应用于航天，机械，医疗等领域，最为被人熟知的就是医学上烤瓷牙。没有可以放进口中陪伴我们品尝酸甜苦辣而不会变质，刷刷就成易清洁的特点，怎么会被采用呢？

      陶瓷刀的硬度仅次于金刚石，金刚石的硬度为10，那么金刚陶瓷刀的硬度为8.5，远远高于普通钢制刀具，钢制刀具的硬度仅为6.耐磨性是普通钢刀的60倍，如果钢制刀具1年打磨一次，那么金刚陶瓷刀至少可以使用60年无需打磨，历久如新。

      城市中的现代人已经饱受农药化肥，洗涤用品的健康侵害，心脑血管疾病日趋年轻化，而金刚陶瓷刀采用高温烧结制成，刀身无空隙产生，清洁方便彻底，甚至不容易残留细菌，卫生环保，帮您抵御细菌侵害，本身的非金属性更不会与肉类酸性食物产生有害化学反应，切长时间搁置后又不经过再加温处理的熟食更有优势，呵护全家健康。 

       金刚陶瓷刀做工精细，锋利无比，您会惊奇发现，切食肉片不会使肉汁流出，而由于钢刀不够锋利导至切洋葱等刺激性食物时水份溅出刺激眼睛的情况不再发生，以前的经验告诉我们切洋葱等一定会刺激眼睛的惯性思维将被打破。由于金刚陶瓷刀的非金属性，更不会让食物附着金属离子，改变了食物原有的鲜美味道，让你全身心体味美食所带来的享受。