2010-2-1       9：52：12       来源：中国财经网

        品牌通讯：天津是中国四大直辖市之一，也是北方经济中心。天津地处大运河北端，濒临渤海，自古就有“地当九河津要，路通七省舟车”的美称，又是首都北京的出海口和东大门，这种地理区位形成了天津商贾辐辏、南北交流的优势。天津良好的地理位置影响着天津的饮食文化，各式各样的美食在天津汇聚一堂。近日，百年老号“廖排骨”也挤身于此。
       天津餐饮加盟廖排骨，为廖排骨提供了一个很好的竞争平台。廖排骨要想在天津众多的美食项目中赢得一席之地，必须具有与众不同之处。“卤”就是廖排骨的一大特色，它是利用特制香料药材熬成的液体，使食物致熟并让其入味的一种烹调手法。目前，廖排骨的菜品主要分为卤味系列、凉拌菜系列、香辣炸收系列三大类，共计60多个品种，其口味以五香为主，麻辣为辅，产品突出“色、香、味、意、形、鲜”，适合全国各地人的口味。
       天津餐饮加盟廖排骨，为廖排骨提供了一个很好的交流平台，也为川蜀美食的传递作出了贡献。当一种饮食发展到一定程度，它就不仅仅代表一个餐饮项目，还代表一种品牌，一种文化。廖排骨就是这样一种品牌，廖排骨来到天津，把自己的卤文化带到了天津，并将这种文化发扬光大。同时，廖排骨也愿与各种美食文化相互交流，相互影响，取长补短，共同发展，让更多人能品尝到这历史悠久的川蜀美食经典之美。