- [推荐]长沙餐饮加盟之廖排骨,异域风味“美”不胜收
- zt.wineast.com 发布时间:2010-3-3 10:48:34
作者:品牌通 文章录入:网友() -
品牌通讯:湘菜在短短的20年间就实现了跨越式发展,其整体实力、综合发展指数在八大菜系中乃是前三甲之列,它能取得这番成绩与其求新求变的特色是分不开的。
长期以来,湘菜总是与其他菜系同气连枝,却又不固步自封,也不随波逐流,而是在坚持本土菜肴“品味核心”的前提下,大胆吸收其他菜肴的优点和特点,为我所用,为我所有。现在,湘菜中的不少菜品都来自别的菜系,如川菜,粤菜等,其中川菜对湘菜的影响极大,可以说带来了一次整体性的变革。近年来,川菜经典“廖排骨”在长沙气势旺盛。
长沙餐饮加盟廖排骨,异菜风味不甘示弱。廖排骨是四川著名卤食品牌,始创于1758年,乃廖氏先祖历尽艰辛,千锤百炼而成,自1982年正式成立并注册商标以来,已有近29年的历史。廖排骨的菜品品种主要分为卤味、凉拌、香辣炸收三大系列,共计60多个菜品,其口味以五香为主,麻辣为辅,产品突出“色、香、味、意、形、鲜”,非常适合长沙人的口味。
长沙餐饮加盟廖排骨,异菜风味取长补短。廖排骨与其他的外来菜大为不同,它除了带给长沙食客异菜风味之外,还积极吸收湘菜的长处,结合食客口感口味的变化,不断推出新菜品,给食客提供更多的选择,让食客得到口感上的满足。
另外,廖排骨带来的百年卤文化与湘文化兼收并蓄,互相影响,让食客在享受美食的同时,得到精神上的满足!
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