人物档案

    姓名：袁翠华

    年龄：51岁

    籍贯：黄陂

    职务：武汉市泡山种植发展有限公司老板

    记者李炜 通讯员刘璐

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    6年前，袁翠华还只是黄陂横店华中铝型材加工厂的一名下岗工人，如今身家已超百万。袁翠华命运的转机来自鸡蛋，一种土鸡生产的绿壳蛋。所以，袁翠华更喜欢人们称她为养鸡专业户。

    6日，黄陂王家河街工商所副所长陈四梅告诉记者，袁翠华已在王家河承包了近千亩的荒山，山上种满茶树，土鸡放养在茶山中。袁翠华自己摸索出来的这种放养模式，一来节约了养殖成本，二来保证了绿壳蛋的口感和营养。

    王家河工商所的同志告诉记者，每到周末，有很多武汉市区的人慕名而来，但袁翠华的养鸡场非常偏僻，仅11月份，他们12315就接到13个问路电话。

    袁翠华告诉记者，现在临近过年，绿壳土鸡蛋非常畅销，“现在一天可产3000枚绿壳蛋，都被前来鸡场的客人订购了。”

    交了40万学费

    才知绿壳蛋土鸡

    说起养殖绿壳蛋土鸡的经历，袁翠华感慨颇多，“其实最早开始养殖时，养的并不是绿壳蛋土鸡，我也是付出了惨重的代价啊！”

    2003年，袁翠华下岗后通过银行贷款，在王家河创建养殖场。当时，袁翠华从武汉一科研单位引进了1000只大雁鹅种苗，每只价格200元。养了几个月后，袁翠华才发现大雁鹅是杂交品种，不能做种繁殖，高价引进的大雁鹅品种全部长成了普通的灰鹅，“而大雁鹅的价格是普通灰鹅的五六倍”。

    袁翠华找到那家单位讨说法，但对方以袁翠华养殖不当为由，拒绝赔偿，也不愿按当初签订的协议回收。“当时太盲目了，只能自己吃哑巴亏”。看到“大雁鹅”一天天长大，袁翠华开始到处联系菜市场，打算低价处理。然而不幸的是，又正好碰到非典。

    袁翠华给记者算了一笔账，购买大雁鹅种苗花了20万元，养了8个月，每个月饲料费用近3万元，第一次创业，袁翠华就亏了40万元。

    出师不利没有击倒袁翠华。在王家河街办事处和王家河工商部门的牵线下，2005年，袁翠华从东西湖绿健畜牧科研所引入绿壳土鸡品种，开始了新的创业旅程。

    “20只土鸡中，只有1只产绿壳鸡蛋。”这是袁翠华6年养鸡总结出来的经验。　　

    遭遇上市瓶颈，

    白送打开销路

    几经波折，袁翠华的绿壳鸡蛋于2006年初上市。当时，这是武汉为数不多的绿壳鸡蛋，对于绿壳鸡蛋这个新鲜事物，商家和市民起初并不买账。

    袁翠华清楚地记得，2006年她提着一盒绿壳鸡蛋来到汉口一超市，费了不少口舌，超市才勉强同意替她少量试卖。试卖的效果果然不好，看见颜色特殊，再加上单个鸡蛋的价格比普通土鸡蛋高出三到四毛钱，大多人都是看看就走。倒是有一位顾客买了，但拿回家后又退给超市了，因为他担心绿色是染上去的。

    不得已，袁翠华只好将绿壳蛋的价格降到普通鸡蛋的价格，但以这样的价格出售连成本都无法收回。眼看没有更多的资金维持养鸡场的运转了，被逼入困境的袁翠华采取了一个险招：把本来产量就低的绿壳鸡蛋无偿送给黄陂周边的群众试吃，希望让消费者了解绿壳蛋的口感。

    看到袁翠华的困境，王家河街办事处和王家河工商部门并没有袖手旁观，他们在辖区内加大宣传，鼓励市民购买健康的绿壳鸡蛋。

    很快，一传十，十传百，还有不少黄陂人跑到袁翠华的养鸡场，购买绿壳鸡蛋送给城里的亲友。

    袁翠华的生意终于迎来了转机。但袁翠华同时意识到，绿壳鸡蛋要想在市场站稳脚跟，必须在成本上下功夫。

    为了节省饲料，2007年底，袁翠华找到王家河街政府和王家河工商所，承包了王家河远郊的一片荒山。2008年初，袁翠华开拓出500亩荒山，在山上种植茶树，同时将7000只绿壳蛋土鸡在茶山上放养，让土鸡在山上寻找蝎子、虫子等天然食物，当月，饲料资金投入就明显降低。

    6日，记者在袁翠华的茶山看到，里面鸡声鼎沸，乌黑发亮的乌骨鸡到处都是。记者在现场看到，场内的杂草几乎被鸡吃了个精光，就连茶树上的嫩叶也“在劫难逃”。“除了野食，稻谷与玉米是其主食，有时还喂些南瓜、白菜等时令蔬菜，一日五餐。”

    袁翠华给记者算了一笔账：以前在鸡舍里圈养时，7000只土鸡每天饲料成本将近2400元，而放在茶山上后，每天饲料成本只需1000元左右。这样，绿壳土鸡蛋的出手价格也降低了1到2毛钱，“现在限制绿壳鸡蛋发展的问题不是价格，而是货源，鸡蛋根本供不应求”。

    袁翠华还说，这些土鸡养在茶山上，每天可产生大量的粪便，鸡子还能除虫，“500亩的茶山，我没有施过一克肥，没有打过一滴农药”。

    袁翠华指着绿油油的茶树告诉记者，这片茶树明年可产茶，保守估计，茶叶上的收益超过10万元。袁翠华透露，明年她还打算扩大养殖规模，将剩余的500亩荒山全部利用起来，全部进行茶鸡混养。