人物档案

    姓名：张全顺

    年龄：43岁

    籍贯：黄陂

    职务：武汉能顺农业技术有限责任公司总经理

    创业格言：玩的就是潮流

    明明是茄子，却长得如同鸡蛋，闻着还带牛奶香；好好的一个瓜，吃前还要用手拍打一番，再切开后瓜瓤已变成一根根牙签粗细的瓜丝。昨日，记者在黄陂张家院子农庄的菜地里，看到这些来自瑞士、丹麦等国的奇异果蔬。

    为了这个“奇异”农庄，庄主张全顺已投入50万元，包括从瑞士选种，他计划用三年时间将这些果蔬摆上武汉老百姓餐桌。

    张全顺是黄陂当地人，但是他在黄陂建农庄，却是由当地工商部门按“能人”引进的。张于2007年在当地注册成立“武汉能顺农业技术有限责任公司”，开发新型农业种植产业，一期规划126亩，前期试播种12亩，并配套建成餐饮、住宿及农家乐等项目。

    张全顺很早就下了海，上世纪90年代初期倒卖服装、跑货运、开旅行社，一路摸爬滚打成了千万富翁。2006年3月，张全顺回黄陂老家看望叔叔时，发现老家还和20多年前一样，用水桶到堰塘里挑水吃，同行的横店工商所所长刘伟也在旁“敲打”着他，“树高千丈也要落叶归根，你现在有能力了还是尽量帮帮老乡们。”

    张全顺决定回家务农，“能顺农业”就此成立。“见过大世面”的张全顺接受不了传统农业亩产几百元的收入。他寻思着能赚大钱的农业项目，恰巧一个远在瑞士的朋友给他寄来一张当地农村风景的明信片，“不知道在国内种外国菜赚不赚钱？”瑞士那个朋友力邀他实地考察。

    就这样，张全顺前后花了几万元从瑞士带回一批当地特有的农作物种子，又通过农业部门采购到一批丹麦、瑞典等地菜种。拿着这批菜籽，张全顺很快批到120亩试验基地。

    首批试种因气候、细菌感染、虫害等原因死了个精光。张吸取教训，邀请了华农及部分农产企业专家帮他会诊，经过多轮试验，张全顺用空调大棚、翻土杀菌等办法，一一解决外国果蔬水土不服问题。

    去年秋天，果蔬基地第一批作物成功挂果，大喜过望的张全顺马上将第一期开垦的12亩土地全部种上外国菜种。

    2008年，张全顺在基地旁建起餐馆及宾馆，起名“张家院子”，“我想先以农家乐为平台，在店内推这些外国菜，再吸引志趣相投的人一起创业，做大这个产业。”

    虽然农庄已实现赢利，但看着菜单上动辄好几十上百元的菜名，张全顺心里清楚：这不是老百姓消费得起的。按专家规划，这些洋菜要达到商业化种植水平，至少需要1000亩农田的种植面积。

    “曾经有酒店想买断我的果蔬专营权，价格由我定。”张全顺说，但他拒绝了，“如果只供应一两家酒店，我现有十多亩地就够了，这不是我的初衷。”张全顺是想发动全村人都种这些外国蔬菜，让老乡们都有钱赚。

    现在，张全顺想的是吸引有实力的企业与他一同开发，“如果资金到位，三年内我就能让牛奶蛋茄这些外国菜摆上老百姓的餐桌，不过这需要几千万上亿的投入，这不是我一个人玩得转的。”说完，张全顺又跑进被太阳晒得发烫的菜地里，摆弄着他心爱的外国菜。

    目前，这些产品还未大面积播种，产品零售价格每斤约在10~40元之间。张说，一旦种植面积达到1000亩的商业运作水平，产值将达亿元，牛奶蛋茄每斤也有望降到10元以下，就容易端上普通老百姓的餐桌了。他估计，要达到千亩水平，尚需7000多万元投资，他希望有人与他合作经营。