在东西湖区慈惠农场，一片不打眼的田间，却隐藏着武汉首个有机蔬菜基地。在这200亩土地上，“下乡”3年多的都市女郎邴杰成功栽培出健康级别最高的有机蔬菜。　
　　放弃城市工作，回归乡间地头种菜，经历无人喝彩的困境后，邴杰终于守到云开月明，她创立的武汉邴氏生态农业发展有限公司蒸蒸日上，“邴氏”有机蔬菜进入大型超市专柜。　

　　“把菜种出小时候吃的味道”　

　　毕业于湖北经济学院的邴杰，曾在武汉市一家房地产公司工作，每年业绩居公司前列。　
　　2006年，而立之年的邴杰想要开创属于自己的事业。她偶然接触到了微生物农业这一领域，专家告诉她，微生物技术能让被污染的世界恢复到原来的状态，对此她产生了浓厚的兴趣。　
　　她首先想用微生物技术改良土壤，种植无污染有机蔬菜。怀旧的她想，菜要种出“小时候吃的味道”。巧的是，东西湖区慈惠农场在惠安大道边规划了200亩土地，准备发展有机蔬菜。在经过协商后，邴杰拿着自己在汽车、房产销售工作中积攒的资金，毅然来到了这片土地上当起菜农。　
　　有机菜是蔬菜中的顶级品，对土壤、大气、水源等有严格要求。不仅土壤要充分“排毒”，基地还要用绿化带隔开工业和粉尘污染，生产中完全不使用任何化肥、激素和农药。　
　　悟性甚高的邴杰学起种地似乎比农民还要快。她开着车四处搜集牛粪、木渣等有机废物，经微生物技术处理后，变成有机肥，洒到田间。“这项技术投入很大，一亩地投一万元进去看不到钱”。　
　　她雇请当地农民不停地进行人工施肥、人工除草、生物杀虫等有机蔬菜的种植试验。在采用有益微生物菌种改土过程中，她通常每晚都要上网，向河南省一家农科研究所的技术专家讨教。　
　　邴杰一口气将多年的积蓄70多万元全部投进蔬菜基地，还获得了政府和慈惠农场补贴资金的支持。　
　　她每天早晨五点半起床，从武汉广场旁的家直奔东西湖菜地。邴杰曾经和所有城里女孩一样，喜欢逛街购物，可做了“菜农”后，她每天素面朝天，穿着朴实，心思全花在地里。　

　　有机菜实现住宅配送　

　　去年元月，邴的基地拿到了华中地区唯一的国家有机蔬菜认证。基地生菜、油麦菜等叶菜试种成功，又陆续推出了茄子、黄瓜等品种。喜出望外的邴杰，迫不及待地把产品摆上大超市货架，意想不到的是，她的有机蔬菜因价格太高，少人问津，很难卖动。无奈之下，邴杰在汉口租了一个小门面直销有机蔬菜。由于市民对有机蔬菜还较陌生，价格标高了没人买，这些有机蔬菜全部按普通蔬菜价格出售，公司亏损严重。　
　　菜为什么卖不出去？邴杰仔细分析过：看相不好，价格偏高。因为全天然，有机蔬菜全部都有看相不好的“先天缺陷”。　
　　仅拿除草这个环节而言，一般的菜地花30元买瓶除草剂就能搞定10亩地里的杂草，而有机蔬菜最少要花一两千元请人工除草。再经过层层人工加工、道道有机杀菌，有机蔬菜成本通常是普通蔬菜的3倍。　
　　她说，有机蔬菜未形成品牌，消费者知之甚少。她打算从基地到餐桌的直供计划，为有机蔬菜起个品牌名，并将生菜、辣椒等有机蔬菜采用环保包装纸进行特色化包装，贴上带二维条码的防伪标识。　
　　恰好农博会上开幕，邴杰尝试着推销，做一些有机蔬菜现场品尝，教市民如何食用烹制，结果被市民抢购一空，还赢得了不少回头客。　
　　同时，邴杰提供有机蔬菜配送服务，驱车从东西湖慈惠农场出发，将用环保袋装好的新鲜有机蔬菜，送到武汉大学10余户教师家中，初步打开了有机菜的销售市场。这些有机蔬菜有茼蒿、辣椒、杭椒、包菜、香菜、生菜、油麦菜、红菜薹等8个品种，每袋装8份（每份500克），售价80元。　

　　欲杀入高档社区开直销店
　
　　现在邴杰有机蔬菜在武汉一家超市开有专柜销售，提供邴式应季蔬菜，有机芹菜可卖到10元一斤，有机白菜卖到4元一斤。而一些高知群体会在周末驱车到邴杰的基地，享受田园风光，采摘上百元的有机蔬菜。　
　　市民对产品的喜爱，相关部门的扶持，让邴杰尝到创业成功的喜悦，200亩有机蔬菜基地供不应求。邴杰计划，把有机蔬菜基地扩产，目前在找寻合适土地。下一步，她打算到一些高档社区开直销店。相信高端人群会识货。　
　　长江商报记者　万方　

　　记者手记　
　　创业要耐得住寂寞
　
　　去年10月，第一次见到邴杰，在东西湖菜地里。她皮肤黝黑、穿着牛仔衫，乍一看与普通农民并无两样，但与她交谈后发现，她是一个很有想法，很执着坚强的现代女性。　
　　当时正是有机蔬菜推广时，菜好却卖不出好价，邴杰无疑遭遇创业中的一道坎，但她还是微笑说，亏本只是暂时的，将来有机蔬菜肯定能赚钱。　
　　估计还需3年时间，自己就会赢利。　
　　从城里的时尚女郎，到放弃都市生活，回归田园，每天种地除草，过着乡村生活，有时候在田间地头呆上几天不回家。邴杰开玩笑说，“起得比鸡早，干得比牛累！”　
　　眼下，正是创业的好时机。政策放宽、舆论放松，机会前所未有的在前方引领召唤，因而磨刀霍霍，踌躇满志者大有人在，可创业要有执着精神，耐得住寂寞，才能熬得过艰难期。　
　　长江商报记者　万方