- 选好项目为首,调整经营为辅
- zt.wineast.com 发布时间:2010-12-20 9:43:00
作者:佚名 文章录入:网友(不变的诺言) -
(楚天都市报)“除了项目的选择,小老板自身的经营对‘抗跌’起着重要作用。”张福宏的看法,引起在场小老板的共鸣。抱团发展、特色服务、积极调整等手段,都是小老板们在危机中摸索出的金点子。莫让同行变冤家“以前有月嫂月入5000元,现在几乎不可能,月嫂待遇缩水50%—70%。”武汉家政协会副会长王俊兰称,去年8、9月,不少家政公司感觉到客户量下降,随后这种趋势蔓延到全行业。面对危机,家政行业选择抱团过冬。王俊兰说,大家形成联盟,能够分享管理经验、完善售后服务。“其实,心理危机大于经济危机,企业要尽量让顾客恢复正常的消费心理。”王俊兰的看法得到认同。培养长期客户“培养客户就像埋****。”王俊兰以一家业务直线上升的家政公司为例,该公司不计较蝇头小利,在付费服务结束后,往往赠送一些额外服务。遇到经济危机时,这些客户忠诚度很高,带来业务量的爆炸性增长。经营“10元咖啡店”的芦建玲表示认同,她称,服务行业应该让客人有家的感觉,一旦服务做到位,能把危机影响减到最小。在沈志祥的电脑维修连锁店里,每家店面统一外观,员工穿着统一的工作服。沈志祥说,这能够打造品牌,体现专业性。跟着上下游变“上游供应商的成本增加越快,下游消费者的手越紧,对中间行业的冲击越大。”张福宏建议,小老板要紧盯着上下游的变化,重新定位。肖记公安牛肉鱼杂老板肖述林称,他不超过两个月就换一次菜谱,维持人均30元的大众消费,有的店子还排队就餐。对于位于台北路的10元咖啡店,张福宏说,台北路人口密度大,消费能力强。虽然咖啡店占据地理优势,仍要时刻关注居民钱袋子的变化。
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