步行街投资热的背后！

    进入盛夏，许多城市的步行街又热闹起来，一到傍晚，吃饭的、喝茶的、购物的、逛街的络绎不绝，这几年不管城市大小，都建了不少步行街，有的城市还不止有一条步行街。但是，虽说都叫步行街，但生意有好有坏，有的生意兴隆，有的门庭冷落。这里有什么投资的奥秘呢？今天我们就来寻找其中的答案，我们首先来看这幅美丽的风景画，这是北京后海附近的什刹海商业街，如今这里不仅成了北京人消夏的一块宝地，也让不少到这里投资的商家获利颇丰。那么这条商业街的魅力在哪里呢？我们到什刹海去看个究竟。

    什刹海夜景

    夏天的傍晚，什刹海垂柳依依，莲叶如碧，几个京剧票友坐在岸边你拉我唱，悠然自得。沿海往前走，一排酒吧映入眼帘，藤椅、竹帘、灯笼做装饰，黑灰色矮矮的门面相互辉映，质朴而又亲和，古老而又时尚。这里就是近来声名鹊起的北京什刹海商业街。进入夏天以来，这里每天都是游人如织。
三轮车夫：“礼拜六礼拜天人多，到晚上九十点钟这条街是进不来的，人挺多。”

    游人：“很好的地方，能够反映北京一些比较传统的文化，结合一些现代的方式，我觉得非常好。”

    游人：“我想象中的传统中国就是这样子，现在我终于看到了。”

    游人：“这里有中国的传统味道，我喜欢这里。”

    什刹海是北京城内700年前元大都时代的古老水域，由前海，后海和西海组成，两岸的垂柳间掩映着历代名人故居，与不远处的钟鼓楼构成了一幅老北京的图画。朱天皓从小就在什刹海边上的胡同里生活，他熟悉这里的一景一物，但就连他自己都没有想到许多年后，这里能建成一条火暴的商业步行街，更没想到自己能和几个朋友在什刹海的边上开一家特色餐厅。这家餐厅临水而建，里里外外的装饰都透着地道的中国特色，但里面卖的却是越南菜。就连服务员都穿着传统的越南服装。朱天皓向我们展示了餐厅里明式的桌椅，明代的藻井，石龟，他说顾客不仅仅是来吃饭的，许多国内外的顾客都把这里当成了体会中国历史文化的地方。

    什刹海庆云楼经理朱天皓：“我们考虑的是中国文化终究有个断层，你中间断过一段时间，断的这一块怎么衔接呢，你只能通过一种媒介，这种媒介就是一种饮食，我们就是用饮食当这个媒介，把大家都吸引在这儿，通过看这些东西，对中国文化有一个初步的感觉。”

    或许正是这种文化的商业吸引了众多的顾客，朱天皓告诉我们他们这家餐厅每天能接待三四百位客人，其中一半都是预订窗边的座位，以便观赏什刹海的美景。经营了三年，他眼见着什刹海变成了一条繁华的商业街。

    什刹海庆云楼经理朱天皓：“有点诧异，太快了，短短一年两年的时间，由一个特别宁静的居住区，变成一个特别繁华的地区。”

    有人说，去年的非典让这条什刹海商业街迅速火爆起来。2003年夏天，由于非典，只能呆在城里，想要呼吸新鲜空气的人们在这片水域周围找到了一个理想的休闲去处。从这一年的夏天开始，一向宁静悠然的什刹海突然变得热闹了。看到越来越多的游客，自然有人打起了赚钱的注意，把游客变成了顾客，这就是生意的奥秘。

    一开始什刹海周围只有十几家酒吧。随着酒吧利润的飙升，吸引了众多投资者的目光，平均每个月就有三家酒吧开张，目前什刹海边上的酒吧已经增长到了70多家。在当地政府的牵头下，这里建起了荷花市场，成立了管理处，对这条步行街统一管理，如今，每到傍晚，湖上、岸边都坐满了中外游客，商户们都说在外面摆上张椅子就能挣钱，只不过水涨船高，这里门面房的租金也迅速上涨。两年前，什刹海边上一家七八十平方米的小店年租金是10万元，而今年类似的小店年租金已经上涨到了30万元。 
 张大爷的爆肚店也开在这里，虽然门面狭窄，装修并不讲究，但每天宾客都络绎不绝。张大爷说他这个小店每天要接待一千多个顾客，能卖出一百多斤爆肚。

    张大爷：“凭我老字号，就卖爆肚，多少年了，就凭这个，吃饭的人都是回头客多。”

    不过让他们感到有点遗憾的是，这条街由于狭窄，经常十分拥堵，喧闹。他告诉我们他所在的这片房子不久就要拆迁了，张大爷不想离开这里，他说今后还要在什刹海周围找个店面，经营他的爆肚。

    主持人：古典与现代，传统与时尚，难怪这条新兴的什刹海商业街不仅吸引了那么多的消费者，还吸引了相当多的商家来此投资，我们的记者采访了中国商业联合会的专家，他们对什刹海商业街的成功总结出这样的经验。

    中国商业联合会副秘书长王耀：“从什刹海来看，火爆原因有两个，就是这个地方有水，有水带来很多人气，这是一个方面，另外方面它这两年以酒吧这个文化带来了很多人气，很多外国游客纷纷到这个地方来，使得这个地方逐渐经过两三年就成为非常火暴的酒吧文化一条街，但是它在发展过程中也确实存在一些问题，第一个问题，现在雷同比较严重，基本以酒吧卖酒，简单餐饮为主，所以说差异性东西很少，这样难免会出现恶性竞争，第二文化娱乐节目相对单调一些，我们到那去很多次，感觉到一般就是吉他弹唱或演唱，其他形式比较少，从这条街来看，如果真想长远发展下去，一个就是应该有特色，酒吧和酒吧之间有特色餐饮多一点，第二个增加一些新的娱乐节目，这才能保证它的品牌能长远一点。”

    主持人：虽然什刹海的生意火，但是商户们都抱怨这里的房屋年久失修，而且街道太窄，整个什刹海也面临拆迁改造，改造后什么样，生意还能不能这么火，大家都没个谱。古街改造，这也是许多城市在建设中需要考虑的问题。在杭州也有一条历史古街，改造成步行街后，不仅保留了原来的古街风貌，而且生意越来越红火。

    西湖，人间天堂，游人每到杭州必游西湖。如今西湖边上改造不久的一条古商业步行街，也成了西湖边一个新的旅游商业热点，那就是河坊街。记者来到杭州的时候，正赶上周末，虽然室外是38度的高温，酷热难耐，但是记者看到河坊街这条街上依然熙熙攘攘。

    在河坊街经营瓷器生意金老板，98年起在杭州陶瓷市场租了一个店铺，而每月的生意最好时也不过2万多元。2001年10月听说清河坊商业街开业招商，于是金老板抱着试试看的想法，在清河坊主街上选了一个3 0平方米的商铺，试着干了一个月。

    杭州龙宝堂总经理金逸荣：“第一个月下来就有6, 7万元的营业额,比陶瓷市场翻了将近 3倍。”

    金老板说：由于清河坊商业街的历史文化氛围，适合他的陶瓷产品的销售，再加上这里每天3万多的人流量，也会成为陶瓷产品的潜在人群。他第一个与管委会签订商铺租赁合同。由于自己心里还是没底，于是他只挑选了河坊街里一条小巷内的一间50平方米的商铺。

    杭州龙宝堂总经理金逸荣：“我想要在这条街扎根，我就找了一个边巷，当时正街是2元/每天每平方米，我这里是1. 8元/每天每平方米。现在可好了，正街上涨到6, 7元/每天每平方米，我这里也涨到2 . 5元/每天每平方米。”

    金老板告诉记者，开街时这里的商铺租金比较低，但后来生意好了，人气旺了，来投资开店的也就多了起来，房租一下子涨到了每天每平方米6元，而且商铺很难租到手。许多人为了在这里开店，甚至不惜重金，以每天每平方米1 5的高价从个人手里转租商铺。

    杭州清河坊历史街区管理委员会主任梅建群；“清河坊我们开街的时候，租金2元/每天每平方米，现在经营达到6元/每天每平方米,但就是现在来的人还是很多，我们要注重品质，如果在这样一个租金下，招租的商铺与市场定位不符，会对整个这条街有影响。”

    河坊街是复原明清时期江南建筑，商业街上没有现代化的柏油路，也没有鳞次栉比的高楼，俨然是喧嚣都市离一个古老而安详的小村庄，街道是清一色的青石板，街两旁，粉墙黛瓦，棂窗木楼。木楼均为双层，房檐下吊挂着古色古香的大红灯笼随风轻摆。但有别于其他商业街的是，清河坊街的160多家商铺，都是30—50平方米之间的特色小店。

    杭州清河坊历史街区管理委员会主任梅建群：“商铺虽然他小，当年是因为有特色，小商铺经营都很好，比如我们一家卖茶的店一天营业额平时可以做到5 0 0 0元，节假日可以做到1 0 0 0 0元。”

    主持人：这两年，古街改造成商业步行街的不在少数，比如北京的王府井、上海的石库门、城隍庙，南京的夫子庙等等，我这里有一组数据：据初步统计，目前我国的步行街已经多达两百多条，步行街已经成了一种热门的投资话题，但是，这种投资热的过程中，也不乏失落的故事，就拿杭州来说，在这个城市里，不仅名胜古迹多，步行街也多，整个城市就有大大小小10条步行街，但并不是每条步行街都像清河坊这么火爆，我们的记者也去逛了逛杭州另外一条商业街，看到的却是截然不同的情形。 
 记者来到了位于杭州古运河旁的一条步行街，虽然这里与清河坊商业街只有几公里之遥，但是这里的人气却远远不及清河坊街，记者在这条现代建筑风格的商业街上看到，游客稀稀落落，大多数店铺都没有生意。有些店铺里甚至有些人围坐一团打起了扑克牌。

    记者：最近这里的生意怎么样？

    商户：差得一塌糊涂，都没有人，都在打牌。

    记者：这个商铺多少钱？为什么没生意？

    商户：一万多元，你看这条街没有人，你一看就知道。

    商户：我们这里乱七八糟，这条街的话，那边还可以，餐饮还比较规范，像这条街服装也有餐饮也有，这里面很乱。

    服装店的售货员告诉我们，这条街是去年建成的步行街，当初刚开街的时候，打的是现代商铺概念，吸引了各地的商户，他们都抱着能从步行街赚上一笔的想法，在这里租下了店铺。没成想，开街红火了几天之后，来这里逛街的人却越来越少，生意也就一落千丈，许多店铺一个月下来，连房租的钱都挣不出来，做的都是赔本的买卖。这里的人都把这条步行街戏称为“不行街”。

    商户：“我们这条街开业一年多，一开始还好，后来慢慢就变得很差，不好的时候付房租都不够。”

    主持人：为什么有些步行街生意兴隆，有的步行街门庭冷落呢，我们的商业专家给这些生意冷清的步行街把了脉。

    中国步行商业街工作委员会副秘书长张铁钢：“现在有一些城市为了打造自己的城市形象，建造了一些街，一些新的高档次的街，我们认为总体来说是好的，我们不免发现一些问题，就是搞得偏大，太追求形式了，有些有点脱离本城市的一些实际情况。这样的话就造成有些街道很冷落。”

    中国城市商业网点建设管理联合会会长荀培路：“就我知道，现在商业地产大都是住宅地产商转过来的，所以他们对商业不太熟悉，所以就存在两张皮，我们也参加了很多商业街的建设规划和论证活动，我们发现一个问题就是这些住宅地产商以操作住宅的手法来操作商业地产，所以他们定位就是一开始商业街的建筑比较看重，比较注意，但它卖什么，说白了一句话就是卖什么。他们前期定位并不是考虑太多，所以出现了这个问题，我想一条街首先你卖什么能挣钱，这是一个，第二个你这条街起来了以后和其他的商业网点怎么样错位经营，如果这两条做好了，我觉得商业街还是非常有希望的。”

    中国商业联合会副秘书长王耀：“我觉得城市在规划步行街的时候，一定要考虑本城市的具体情况，你城市有没有这么大客流量，步行街当中主要是旅游，很多活动的旅游消费者比较多，另外城市当中消费能力有没有这么大，如果你没有这么多旅游者，你就要考虑星期一到星期五怎么去过。你城市当中有这么大消费量，你还要考虑街道到底多长，影不影响交通，每个城市都在建肯定有问题，要不要建取决于本城市的需求。”

    步行街最早起源于欧洲，随后这个概念被引进到了中国。根据国外专家的测算，一个一百万人口的城市才能养活一条步行街，所以，专家提示，在投资步行街过程中，也要综合考虑各种因素，做好规划、做好文化和商业的嫁接。