• 地震后来武汉创业 都江堰人开了3家店
  • zt.wineast.com 发布时间:2010-12-20 10:50:00
    作者:佚名 文章录入:网友(lseng678)
  •     昨日,安永忠在武昌石牌岭开了他的第3家“成都安记波儿面店”。这位汶川地震后来武汉谋生的都江堰人,2年多时间里把小面馆开成了连锁店。

      已经在武昌徐家棚街徐东社区住了2年的安永忠,曾是都江堰市机械局干部,后来下海做厨师,他曾在家乡开过“安记手擀面食坊
    ”。2008年汶川地震中,他的餐馆被震塌。灾后他来武汉找工做,看到武汉餐饮业兴旺,不久就在武昌湖大附中附近开一家小店,起名“成都安逸小吃安记波儿面”,很快顾客盈门。

      安永忠的小店以成都风味面食和凉菜为主,招牌菜是水煮鳝丝面和波儿面系列。他说,波儿面是他独创,很受武汉人欢迎。一些食客品尝后还把点评放到口碑网、大众点评网等网站上,引来更多武汉人,有人来向他学技。

     


 
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