地处北京建外SOHO和北京亚运村的两家餐馆就能给我们带来这样的思考。

　　黑暗餐厅是一个成功的创意。它打破了人们的惯性思维，在黑暗中就餐，创造了一种绝无仅有的体验。但是，光有这个概念远远不够，经营者为了摆脱竞争者的模仿，不断创新，最终才可以骄傲地吟颂“黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它来寻找财富”。

　　突然想开餐馆的赵丽媛误打误撞进入了餐饮业，因为不懂餐饮，反而突破了规矩的限制，敢于大胆创新，让味道江湖这个人人看着不顺眼的“四不像”，走出了一片色彩斑斓的另类天地。

　　还是应了那句老话，有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。偶然获得的财富中，满眼呈现的除了他们的创新，还有他们的坚持和努力，所以他们财富的获得也是必然。

　　体验“黑吃黑”

　　“黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它来寻找财富”，如果让陈龙来吟出这句改自经典名诗的句子，应该再合适不过。

　　在北京的建外SOHO，有一家非常特别的餐馆，它不像其他饭店酒楼，都把店堂妆扮得金碧辉煌、灯火通明来吸引过路的行人，这家餐馆呈现的是另一种面孔。顾客从迈进门槛的第一步开始，就进入了“黑洞”，看不到一丝光亮，在一个伸手不见五指的地方吃饭。

　　这份别具匠心来自餐厅的老板，名叫陈龙，1980年出生，2003年毕业于清华大学新闻系。一天晚上，陈龙在复习GMAT考试时无意中发现一个英文单词“Darkness Restaurant”，中文叫黑暗餐厅。

　　为开餐厅，放弃出国留学

　　“第一眼看到这个单词，我既兴奋又惊奇，觉得不可思议，人怎么可能在一个完全没有光线的地方吃饭呢？”陈龙与黑暗餐厅的初次相识由此而来。

　　这个单词在陈龙的心中激起了一股强大的电流，他顿时来了精神，上网探了个究竟。原来，这是一家盲人餐厅的名字，1999年由一位盲人牧师在瑞士苏黎士创办，宗旨是给盲人提供就业机会，并让健康人体会盲人的黑暗世界。此后，黑暗餐厅声名大振，遍布欧洲。

　　陈龙觉得这是个非常好的创意：“因为黑暗餐厅完全颠覆了我们对餐馆的固有理解，让客人在一个没有光亮的环境中吃饭，想想就觉得新奇。”

　　陈龙决定把外国这种非常流行的餐厅模式引入中国。女友刚一听到黑暗餐厅这个概念的时候也兴趣盎然，可当陈龙告诉她自己也要在中国开一家的时候，女友的脸色立刻阴沉下来。

　　“这是我们没有涉及过的行业，虽然它很新奇，可能会有市场，但问题是，培植国内市场的难度不可想像，风险太大，而且会影响到我们以后的生活，这种想法不可行。”女友曾经语重心长地与陈龙谈过。

　　陈龙的决定意味着他们筹备了好几年的留学计划将被迫终止。女友认为陈龙是走火入魔，费尽口舌苦苦相劝，两人矛盾激化，争吵不断。

　　“其实当时出国读MBA的目的，也是为了做一件自己感兴趣的事情，当我发现目前可以在中国找到感兴趣的事情做时，我就暂时把去国外读MBA的想法搁置起来。”陈龙笑着坦言，生活兜兜转转，全是为了一个中心点。

　　一天，陈龙再次把女友约出来，女友原以为他又想说开餐厅的事情，谁知陈龙竟然告诉她，他要出国。女友高兴极了，以为陈龙终于回心转意要跟她一起去留学，岂料，陈龙要一个人去瑞士的苏黎士。

　　陈龙飘洋过海去瑞士，目的只有一个，就是要亲身体验一下黑暗餐厅。可没想到好事多磨，到了苏黎士光订位子就花了一周的时间。苦盼一周，陈龙终于吃上了这顿饭，问起感受，他赞不绝口：“别说是等一周，就是等一个月，也值啊。”

　　“刚开始的时候，我有一种被黑暗束缚住的不舒服感，但是适应之后，你会觉得跟同伴的交流还是非常自然，交流欲望越来越强，这种转换太奇妙了，与第一次蹦极之后的感觉差不多。”陈龙说这种体验，一辈子难忘。