• 创业明星讲述创业故事
• zt.wineast.com 发布时间：2010-12-20 11:12:00
  作者：佚名 文章录入：网友(ylxd001)

• 下岗了，是怨天尤人低沉消极，还是面对现实，用自己的双手勤劳致富？昨日，武昌区中华路街请来许多创业明星讲述自己的创业故事，为居民们传经送宝。 　　1997年，32岁的唐金枝下岗失业了。年纪轻轻就赋闲在家，唐金枝总想找点事做。1998年，她看着猪肉生意好，拿着被买断的1万多元和借来的钱，回赤壁老家办了一个养猪场，喂养了100多头猪，3000余只鸡。唐金枝每天起早贪黑地忙碌，就等着收获了。可是，不幸的事接二连三发生：当年猪肉大降价、养的鸡爆发鸡瘟全部死光。唐金枝投入的钱全都打了水漂，还欠债5万多元。她回家后大病了一场。 　　屋漏偏逢连夜雨。就在这时，唐金枝的老公也下了岗。唐金枝振作起来，觉得自己的弱肩一定能撑得起这个家来。 　　经过市场调查，她认为武汉老品牌热干面是大众喜欢的早点。2003年，“徐唐氏热干面馆”开业了。起初，由于手艺不过关，热干面生意不好，还赔了钱。 　　唐金枝参加了政府专为下岗职工开办的面食制作培训班，系统学习制作面食的基本工艺。她每天3时起床，晚上11时以后才睡觉。从进货渠道到存放仓库的管理；从面条的煮捞到作料的调配，每道程序都亲自严格把关。热干面馆从开始的无人问津到现在的顾客如云，就连郊区、外地的游客也慕名而来。唐金枝总结：办早点，一是口味，二是环境，三是卫生，四是态度。 　　机会总是垂青有准备的人。2003年，武昌区决定打造户部巷小吃街。“徐唐氏热干面馆”也进入户部巷。现在，唐金枝不仅还清了以前的债务，还买了房，并开了十一家分店。 　　除了唐金枝，与大家分享创业心得的还有“泡菜大王”温冬梅、“石记热干面”石小梅、“徐嫂糊汤粉”徐绍娴。居民们听后纷纷表示很受启发。 　　中华路街办事处还现场公布了鼓励创业的扶植政策，如在街道职权范围内，在政策上给予创业者优惠，以及在信息咨询、小额贷款、门面招租、技术知识等方面为创业者提供主动服务等。

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