- 肉桂酸钾--联合国粮农组织和世界卫生组织呼吁使用绿色防腐剂
- zt.wineast.com 发布时间:2011-5-5 15:40:00
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肉桂酸钾--联合国粮农组织和世界卫生组织呼吁使用绿色防腐剂
我国正掀起一场食品添加剂整治风暴。今年3月15日,国务院办公厅印发《2011年食品安全重点工作安排》将食品添加剂问题列为重点治理六大问题之一。4月21日,国家食品药品监督管理局发布
2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案,将调味料和食品添加剂列为治理重点之首。4月25日,卫生部下发通知,要求各地建调查队,严查食品添加剂非法添加和滥用问题。政府及各职能部门
如此动作,也再次证明食品添加剂严重危害了群众的健康,已到了非治不可的地步。其实,食品的安全问题不只在我国存在,而是一个世界性的问题。
据联合国网站报道,2009年至2010年,粮农组织和世卫组织平均每个月都要对200起食品安全事故对公共健康的影响进行调查。粮农组织和世卫组织表示,发展中国家和发达国家都存在着食品安全问
题,都需要加强管理。为此,联合国粮农组织和世界卫生组织联合发出呼吁,敦促各国加强食品安全管理和监督,积极推广使用新型的、绿色安全的食品添加剂。
苯甲酸因其严重不安全性,联合国粮农组织 <http://baike.baidu.com/view/2326873.htm>和世界卫生组织建议不再使用,或者严格管制使用;肉桂酸钾、山梨酸都是联合国粮农组织
<http://baike.baidu.com/view/2326873.htm>和世界卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,在推荐时对山梨酸钠用量作了严格的要求,并倡导逐步加以取消,却认为肉桂酸钾属于无毒品,对其用量以及
每日摄入量不作任何限制。肉桂酸钾作为防腐添加剂不但效果好,对人体完全无毒无害,反而还能在摄入后在体内转化为人体所必需的氨基酸,最后以糖尿素的形式排向大气或土壤,而糖尿素是大自然的一
种必需的营养原素。因此,肉桂酸钾被国际组织认为是最绿色、环保的防腐剂。
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