上周，自本报西安饮食杯“首届美食文化形象大使评选”消息发布的首日，我们的“美食文化大使”征集令就引来了各路美食达人的争相响应。热线电话热得发烫，不但许多达人读者在电话中与记者大曝自己的美食情结，就连西部地区规模最大、影响力最强、水平最高的西安国际酒店设备及用品展览会组委会也打进热线，表示欲与西安饮食杯“首届美食文化形象大使评选”结盟，共同倡导绿色健康饮食消费理念，弘扬老字号传统美食文化，举荐西安本土的美食文化大使。

  美食达人积极参与

  “我从小就是个馋嘴女孩，这次可是找到‘用武之地’了！”西安饮食杯“首届美食文化形象大使评选”消息刊出的第一天，“80后”读者楠楠就在刚刚上班的8点半迫不及待成为了活动的首位报名者。楠楠告诉记者，记得几年前刚刚来西安上学时，开学仅仅数周，全班同学就已经知道，班里有个“贪吃楠”。原来，她每次碰见一个新同学，就有自己独特的打招呼方式：你好，你是哪儿人？你们那儿有什么好吃的？她告诉记者，除了这个被同学们广泛传开的问候方式，她贪吃之名的由来，还有不少“典故”。两年前的一个冬天，楠楠在朋友的带领下穿街走巷、九拐十八弯，来到位于一小区内开的人气火爆的私房涮肉，自此，她和她的朋友便走上了寻找古城好吃私房涮肉的“不归路”——每个星期，她都会邀请三五好友一起，找遍古城的各个角落，就是为了品尝各家不同的私房涮肉。“发现美味的小吃、美食，我都喜欢吃遍有这个美食的各家馆子，并从中找到这道‘菜品之王’”

  广泛征集各路英雄

  “苍天不负贪吃人”，楠楠说，这次自己真的找到了。“晚报联合西安饮食股份有限公司共同举办的‘西安饮食杯’首届美食文化形象大使评选活动，简直就是为我这样的人量身定做！”据悉，本次面向社会征集美食达人，凡年龄在18至28周岁之间，具有一定的烹饪技能、才艺表演能力，以及对西安老字号饮食文化有一定了解的热爱美食以及美食文化的你，均可参赛报名。本次评选活动将分为8场初赛和决赛两个阶段，而在与刚刚参与进来的西安国际酒店设备及用品展览会组委会的沟通下，3场初赛将于5月18至20日期间，在曲江国际会展中心举办的第十三届西安国际酒店设备及用品展览会现场进行。整体比赛将对通过广泛报名汇聚在一起的诸多美食达人通过厨艺比拼、才艺表演、营养知识问答、产品广告代言模拟展示等比赛环节，最终选拔出冠、亚、季军选手各1名及优秀奖选手若干名，颁发奖杯，并给予相应的奖励。

  热心企业参与其中

  “倡导绿色健康饮食消费理念，弘扬老字号传统美食文化，举荐西安本土的美食文化大使，也是我们酒店人的追求。”西安国际酒店设备及用品展览会组委会负责人认为，西安作为西部地区发展的前沿，不但经济发展快速，深厚的文化底蕴更是赋予了西安饮食文化一份不可多得的礼物，西安饮食旅游经济的蓬勃发展，在很大程度上也促进了古城酒店行业的发展。回顾去年，第十二届西安国际酒店用品展，展出规模30000多平方米，展位1200个，参展商近800家，共接待来自国内外专业买家30000人次。“用心服务客户，创新回报客户”，十二年的心血积累为展会的腾飞打下了坚实的基础，地处西部龙头城市，恰逢汉唐盛世之前夕，占尽天时、地利与人和的‘第十三届西安国际酒店设备及用品展览会’将全面升级服务为发展优先意识，立足西安、深入西北、辐射西南、向中部扩展、投百万巨资打造我国内陆最大酒店用品盛会。”组委会负责人表示，历经十二载，如今，第十三届西安酒店设备及用品展览会已成为行业内众商家的宣传与交流的最佳平台和全国酒店业品牌大展之一，引领着西部酒店用品市场迅猛发展。而社会在不断发展变化中，酒店行业发展最需要的产品是什么？如今，酒店用品发展的新动向是什么？在即将于5月18至20日在西安曲江国际会展中心召开的西安国际酒店设备及用品展览会上就能找到答案。

  而作为行业内关注的一年一度盛事，第十三届西安国际酒店设备及用品展览会将让酒店行业的代表及普通民众都有机会了解到厨房餐饮设备用品、酒店家具、酒店纺织、清洁设备用品、酒店智能、客房大堂用品及酒店照明、桌面用品及酒店用瓷、咖啡设备及用品、餐饮食品饮料、葡萄酒等多方面的资讯，现场“首届美食文化形象大使评选”活动更将通过汇聚古城美食达人、比拼美食技能、美食文化的形式，使这场盛事成为西安美食文化的盛宴。

  如此又“潮”又丰富有趣的活动，达人们，快快拿起电话报名吧！古城“吃货们”期待在第十三届西安国际酒店设备及用品展览会上与你的首次相见！ 记者李媛媛

  报名时间：截止至4月30日

  报名电话：87613495

  82065861