纳豆食品是一种非常有营养价值的健康食品，在日本，纳豆是中小学生每天必备的食品，而很多岛城市民对纳豆不了解。在此，纳豆公司的工作人员特意准备了关于纳豆的介绍，让市民了解这种食品。纳豆是由优质小粒大豆，经高压蒸煮，加入纳豆菌，发酵后制成的营养食品。成品纳豆表面有一层白色菌膜，经搅拌后呈拉丝状(又叫拔丝纳豆)，拉丝越多，香味越浓，品质越视为上乘。溶血栓作用：纳豆是目前世界上发现的惟一可以通过肠道吸收(口服)进行溶血栓的食品。抗菌、消毒：纳豆可以有效抑制病源性菌群的生长，起到无副作用的抗菌素效果。因此，经常食用纳豆可建立健康的肠道微生态环境，防止肠道疾病和便秘的发生。http://www.eachfine.com/product-332.html