夏波蒂原名sheopdy，1980年加拿大育成,1987从美国引进我国试种。本品属中晚熟种，从播种到成熟120天左右，茎绿粗壮，多分支，株型开张，株高60—80cm，叶片卵圆形交替覆盖切密集较大，浅绿色；花浅紫色（有的株系为白花）花瓣尖端伴有白色，开花较早，结薯较早切集中，块茎长椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼极浅。大薯率高，块茎干物质含量29—23%，还原糖0.2%，商品率80%—85%。对栽培条件要求严格，不抗旱、不抗涝，对涝特别敏感，易感PVX、PVY病毒，块茎感病率高。产量水品随生产条件的差异变幅较大，每亩1500—3000kg。 适合工厂做薯片 出口创汇 |
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