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| “富祥”特色养生砂锅饭 |
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“富祥”养生砂锅饭以口味、营养、健康为己任,利用秘制鲜香酱，制出的美味砂锅菜具有鲜香特色。口味有麻辣、香辣、酱香、酸辣等等，品种有素砂锅、三鲜锅、牛肉锅、羊肉锅、排骨锅、驴肉锅、丸子锅、肥肠锅、狗肉锅、鸭血锅、鸡块锅、香肠锅、腊肉锅等几十个品种，也可根据当地的实际情况或添或减。采用多种中草药熬制的秘制鲜香酱做出养生砂锅菜具有滋阴养颜，强身健体，饭菜软烂不腻，浓香适口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。 根据种类不同的综合成本及当地的消费水平而定价，价格在3-8元即可，以排骨砂锅为例，综合成本在2.2元，售价一般6-10元，丸子砂锅综合成本1.5元，售价3.5-6元，利润一般在65%左右即可。零售价应比当地的普通快餐价位要略高一些，这样更能体现这种特色养生砂锅的价值所在，更能以我们的神秘感.新鲜感吸引更多的消费者。经营特色养生砂锅，顺便代卖啤酒、白酒、米饭等，可以增加效益。如果经营得当，一天几百锅是没有问题的，本项目适合没有做过生意，小本投资的人，最好在客流量大或居民小区经营。 |
