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百纳福香辣火锅
普通会员
济南百纳福食品技术开发有限公司
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0
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诚信指数:
10
赵金花
女士
(
客服
)
电 话:053180685482
手 机:13290299446
传 真:053180685482
地 址:济南市花园庄东路39号达盛鑫苑3号楼401厅
邮 箱:
findwho#126.com
产品型号:面授或函授
原 产 地:山东-济南
产品品牌:百纳福
产品数量:-
包装说明:-
价格说明:无
价格说明:-
未使用即时通
请用网站留言
所 在 地: 山东 济南
百纳福香辣火锅,猛一看跟重庆麻辣火锅一样,但细尝之下还是有明显区别:味道上的辣是不逊色的,但就没那么麻,而是一种复合的香料气息,这就是所谓“香辣”与“麻辣”的不同了。红汤利用独特的配方熬制,不涩嘴,不辣心,不上火,也不会滑肠――这一点常吃火锅的人都知道。 白汤采用大骨头加几十种香料熬制而成,具有香气扑鼻,闻之陶醉的感觉。我们传授的内容包括:火锅27种原料及香料属性、火锅底料配方及其炒制方法、吊汤工序 、火锅调味与参汤要求、火锅的禁忌、内蒙古流行的肥羊火锅的制作、重庆鸳鸯火锅和红油火锅的制作方法、日本海盐山水锅底等等。学会此技术,即可开一家宾客盈门的火锅店。
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