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都来咪美食车/都来咪百变小吃车/都来咪多功能小吃车 |
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都来咪烧烤吸取“美国德州窖烤”和“新疆囊坑烤肉”的精华,借鉴节能炉结构原理,除弊纳新,强劲推出“都来咪烧烤小吃车”。其炉体采用独特的二次进风及上吸式火口设计,可使木炭燃烧充分完全做到了无烟、无灰。精心设计的炭火位置,完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中,独特的储热辐射结构设计,不仅将传统炭烤特有的干香味推向了极至,而且用炭量可节省50%,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,可自由调节火力大小,确保各种食物均能达到最佳烤制效果。近期,总部又成功推出将烧烤、油炸、铁板烧融为一体的“都来咪多功能烧烤小吃车”。一台小吃车各种功能随意组合、任意变换,一经问世所到之处无不出现人们争相购买品尝的火爆场面。 秘制香料: 总部专业技术人员广取百家之长,在此基础上聘请知名厨师、食品专家做顾问,选用适合南方清香口味的中草药,配合北方浓香型香料经反复试验调配,终于研制出南北皆宜、效果神奇的系列独家香料配方,可调十余种不同风味,新颖独特,入口叫绝,品尝者无不交口称赞。 八大技术支持: ◆ 都来咪奇味烧烤、铁板烧。在国内外三十多种烧烤绝技基础上,融中外、南北口味为一体,独家研制传世经典香料配方“都来咪烤飘香油”,可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等十大风味,烤制时诱人食欲的烤香味满街飘散。 ◆ 秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿。独家秘制香料配方,使烤出的鸡腿、鸡翅等外酥内嫩、奇味奇香,真正达到不吃想吃,吃了还想吃的独特效果。 ◆ 口口脆油炸系列。将各种食品拌上“脆香粉“入锅炸制,香飘满街,口感鲜嫩酥脆,回味余香满口,吃几次能上瘾!有香酥风爽多,香港工夫丸,咖喱脆牛排,奇香排骨串,脆皮鸡肉棒,宫廷龙凤卷等几十个品种。 ◆ 神奇小吃绿香柳。采用几种易购原料配制成“香酥糊“,与各种小吃蔬菜拌合后油炸,顿时香气四溢,吃时香酥无渣,回味无穷,一斤蔬菜能赚几十元。 ◆ 奇香涮烫。采用多种香料秘制成“奇味鲜料油”与用骨头煮制的“鲜香汤”共同调配成飘香涮烫,放入各种荤素食品串,香气扑鼻,奇香四溢,食后口鼻生香,回味悠长,食欲倍增。 ◆ 韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼。味道神奇鲜香、独具一格的异国风味,以各肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,吃不够忘不了。 ◆ 奇香油炸臭豆腐。吸取火宫殿油炸臭豆腐及绍兴三味油炸臭豆腐之精华,结合我部秘制香料配方研制而成、外观金黄,口感外酥内嫩,清香奇鲜,味美绝论,一经品尝,常令人欲罢不能 ◆ 关东煮。关东煮高汤配制及沾酱全套技术。 加盟优势 可烧烤,可油炸,可涮烫,可铁板烧 该小吃车烧烤时无油烟,不飞灰,绿色环保,干净卫生,催人食欲,同时,更为独特的设计是将烧烤炭火的余热用于油炸或涮烫,环保节能,一机多用。烧烤,油炸 ( 涮烫 ) 铁板烧同时经营,品种多,风味全,为不同口味的消费者提供干净卫生,绿色独有的休闲美食,大赚众人财。 都来咪多功能烧烤小吃车是目前我国唯一将烧烤,油炸(涮烫),铁板烧有机融合为一体的休闲小吃设备。它通过炉体结构合理的设备,将烧烤时炭火的余热用于油炸或涮烫,不仅节省了燃料成本,而且经营品种全,成倍的利润增长,显示出无与伦比的市场竟争力。 效益分析 早餐可经营风味烤饼和风味营养粥,每个“香酥烤饼”成本0.2元左右,可售0.5元-1元。每天早餐卖200-400个,再加上风味营养粥的利润,收入应在100元以上。 多功能型设备每小时可烤1500串,每串利润0.3元,每天1000串,可获利300元。每小时油炸1800串蔬菜水果串,每串成本0.1-0.4元,售价0.5-1元,每天卖800串,可获利300元;每小时涮烫1000串,每串成本0.2元,售价0.5元。每天卖800串,可获利240元,每天酒水的利润也可在100元左右。 早餐+烧烤+炸串+涮汤+酒水=惊人的利润,每天可获利1000元左右。一个月即3万。1年36万,扣除工人工资,税收、劳保福利、场地租金,一年最少获纯利不会低于20万元,即使按最保守估计,一年获利也不会低于10万元!!! 以上只是一台流动小吃车的效益,假如您住在人口密集的消费中心,选个好的店址开家“都来咪烧烤吧”每天销售额3000-5000元,每年获利30-50万,轻松成就您做老板的梦想!!! |
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