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土耳其烤肉
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青州衡王府饮食技术有限公司
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焦滨 先生 (经理)
电  话:0536-2132868
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产品型号:09-A
原 产 地:青州
产品品牌:衡王府
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价格说明:面议
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所 在 地: 潍坊 潍坊
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
土耳其烤肉传入中国已有多年,虽不算新颖美食,但多年的市场开拓已经形成了广泛的消费群体,现在投资正是成熟之际,因此会有优厚的回报。
衡王府特色的土耳其烤肉在制作上与其它品牌没有区别,都是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后,再抹上油,用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨大的肉塔,在旋转式烤肉机上烤制而成。烤熟后从烤肉塔上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。但色泽上更加美观油亮,口感上不油腻,使得色、香、味更能有效组合,产品质量大大提升
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