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| 方师傅烤面筋 |
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作为国内一大特色小吃，烧烤之风从未停歇，刮遍祖国大江南北。随着生活水平的提 高，人们对小吃的要求也不断的挑剔起来，单纯的烤肉、烤鱼、烤蔬菜和水果已经远远不能满足人们对烧烤的欲望，方师傅风味烤面筋应运而生，给消费者带来烧烤“心”的全新感觉。 面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，将特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放进特制的调料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上特制调味酱，并配以各种口味的撒料，慢慢香气四溢，其香味可以远飘几十米，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感好，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，吃了一串还想吃第二串第三串……口口香风味烤面筋，令人难忘。 方师傅烤面筋的烹制方式多种多样，可以烤着吃，也可以炸着吃，味道同样鲜美，味道多样：原味、香甜、咸、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、鸡肉等多种味道。由于专用烧烤面筋的制作和成型是绝密技术，因此该项目在很多地方可谓市场一片空白，自然是一个绝对的淘金热点。 项目分析： （1）除加盟技术费用外，加盟商无需其它投资即可流动经营。 （2）烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售价1.0元，利润率为400℅；在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份；如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。 （3） 经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。 （4）烤面筋技术简单易学，学习多种口味的烤制：味道多样：原味、香甜、咸、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、鸡肉等多种味道有无从业经验均可，人人可以学会。总部培训1—2人，现场学习，随到随学，包教包会，直到学会为止。 加盟方式： 方师傅风味烤面筋加盟费、技术费共计1980元（赠送无烟烧烤炉一台），现场学习烧烤面筋的制作工艺、面筋的腌制进味方法和烤制工艺、各种口味的腌料配方及专用调味酱的配方、不同口味的外用洒料的配方等；并超值赠送瑞客烤翅、烤肉串、烤海鲜、烤水果、烤蔬菜等烧烤技术和台湾珍珠奶茶技术。路途远者可邮购，包括无烟烧烤炉一台、各种技术操做资料、各种酱料配方、自拍的vcd教学光盘、广告画、营销方案。效果和面授一样。邮购可以货到付款，先付500元定金，余款等货到你当地后再交给快递公司。 |
