近日来，一家名为福禄寿的带馅面条店，引来巨大关注，在传统中式的店面前，人流不断，尤其是吃饭高峰时期，根本没有座位，很多人还在福禄寿专门的外卖窗口前排队购买面条周边产

品，如果只是普通的面馆，应该没有多少引人注目的状况，而这家福禄寿到底靠了什么手段让自己在林立的中西式快餐店中脱颖而出？带着一肚子的疑问，记者特意走访了福禄寿带馅面条

店

这家福禄寿带馅面条店里提供鸡汤、牛肉汤、骨汤类；带馅面条、空心面条、仿手擀面条、营养弹面等系列产品，还配以精美小菜混搭出售

除了店面经营、窗口外卖，还提供送餐服务，并且提供 24小时全天侯服务，盈利点多多。由于量大实惠，顾客里既有企业老总白领一族，又有普通学生和一般工人，非常适合大众消费。

单看这家面条店貌似很是平常，实则另有玄机，据福禄寿店长李师傅介绍，这家店的特色主打就是带馅面条，很多人可能听都没听过，带馅面条汇集了中国面条与饺子的快捷与香鲜的两大

美食特点，该面条是由一层面皮裹着馅料，而面皮并没有接口处。外表看来和普通拉面毫无区别，（面径3.2mm，馅径1mm）可是其中间却含有各种丰富口味的馅料，并且口味多种多样，

如水饺一样，既有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅，也有豆沙馅、菜馅、水果馅和海鲜馅等不同种类、荤素各异的数十个品种，让人吃起来回味无穷。很多客人每天都来，就是换着方的体会各种

口味，而为了满足人们不断改变的想法，他们店里还自主创新，研究出西式口味的带馅面条，特别受欢迎。

而经过记者多方打听才知道，这种带馅面条是国家专利产品福禄寿带馅面条机做出来的，带馅面条机是由中国著名发明家刘春耕发明的，由北京易维时代工程生产，而之所以带馅面条只能

用带馅面条机生产，和带馅面条来历联系密切，它如此独特的外观与口感，在原来都是专门给慈禧太后吃的，宫廷里的也只有核心的几个大厨掌握技术，做面，制馅，试汤，攒火，温顿，

这些高精细的活，费时费力，御膳厨的人都尚难把握，更何况普通民众，所以一般人根本没有机会吃到，这项技术也就一直成为垄断，直到福禄寿带馅面条机出现，才得以让中华美食里的

带馅面条重见天日，让普通百姓一尝所愿。

全国范围内除了李师傅这家福禄寿牌带馅面条店，其他地区加盟店也层出不穷，之所以以如此强势的快餐店出击市场，除了易维时代总部提供统一选址支持、市场支持、形象支持、培训支

持、服务支持、配送支持、运营支持、广告宣传等服务外，还因为福禄寿带馅面条机是获得国家专利的技术，所以得到中国面制品协会的大力支持，在全国范围内给予推介与协同，将传统

中华美食用快餐店真正普及到人们日常生活中。