| 泉州师范学院中国茶艺大专班的办学地点设在安溪县，中国茶艺专业的负责：谢添明，泉州师范学院中国茶艺班的网络中文域名是安溪茶学院。为什么办学地点会设在安溪县呢？因为，安溪是铁观音的故乡，安溪总人口110万人，其中从事茶行业及涉茶行业占七成。
天晟茶学院以市场为导向，以专业茶叶为主业，以培养综合实力、综合素质的实用性人才：高中、中专、职高毕业生读3年，主要学习茶叶审评与检验、茶文化学、茶艺学、茶席设计、茶树栽培、茶叶加工等，加修综合性课程如茶艺表演、形体训练、中华太极拳、古筝、美容等课程，学茶的同时增加自已的综合素质培养。成绩合格由福建省教委和泉州师范学院联合颁发教育部电子注册、国家承认大学文凭和国家职业培训证书。
安溪铁观音在国内外响誉盛名，也是泉州地区茶文化相对浓厚的茶区，茶叶师资都集中在安溪，学生就读中国茶艺专业就有相当的优势，以全国铁观音最大的集散地中国茶都、铁观音茶叶的发源地、安溪茶叶大观园、安溪铁观音茶史博物馆等。
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