顶香屋烤面筋是用 烤面筋粉经过拌 . 淹 . 蒸 . 煮 . 烤等工艺处理，本公司秘制的烤面筋专用酱更是解决了烤面筋只有表面有滋味而面筋串不入味的问题，在烤的过成中刷上各种口味的撒料 . 酥油 . 慢慢香气四溢，飘香几十米。 最 后再刷上精心熬制的秘制酱 . 油泼辣子，其味道 . 麻辣鲜香 . 即辣又香 . 吃后口齿留香，回味悠长，吃了一串还想吃第二串 . 三串………。

投资分析：

　　由于原料主要是面粉，烤面筋的成本更加低廉，一串的成本只有 0.2 元左右，售价在 1.0-1.5 元，利润率为 600℅ 。 每天销售 500 串 . （很轻松）月利一万多元 . 技术简单易学好掌握 . 无论你有无经验 . 是否从事过小吃业 . 男女老幼皆可操作。

合作方式                                                                  

该技术的转让费用为 1200 元，包括以下所有项目：

① 烧烤专用面筋的制作技术（两种工艺，一种用普通面粉，一种用特制面筋专用粉。前者口味更好）

② 烧烤炉 1 台

③各种口味的腌料、调味酱和洒料的配方

④面筋烤制工艺： VCD 光盘一张（包括各种形状的面筋，有螺旋状，有块状和肉串状）

⑤喷绘广告牌

⑥并赠送疯狂烤翅和奥尔良烤翅技术