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该机是制作含馅包子的理想设备，符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的研制成功，为我国人民喜欢的传统食品包子的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等，是宾馆、饭店、企事业、学校、部队等公共食堂和专业户理想的面食机械。
生产包子的原料为豆沙、菜、肉等馅料（花生、芝麻、纯糖馅料除外）和面粉，面粉为常用面粉（面筋含量很高或很低除外），制成的包子馅量多少、面皮厚薄在一定范围内可以调节。成品可蒸煮及加工冷冻食品。
性能及特点：
1、采用特殊充填装备，新颖成型原理，产品外形美观，大小均匀。
2、进面、进馅机构采用双绞笼结构，并可进行变频调速，任意控制 面、馅量的多少。
3、操作性好，用途广泛。可按外皮和馅料的种类不同，制作各式包馅食品。
4、结构合理，收口成型、进面和进馅系统均由独立电机带动。不易发生故障，保养清洗方便。
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