星巴克表示，该公司计划在旗下美国连锁店中提供La Boulange品牌的甜点、面包和三明治，这家公司是在1999年由法国面包生产商Pascal Rigo成立的，在旧金山湾区运营着19家连锁店，其中大多数都是在过去几年时间里扩张的分店。

　　星巴克一直都寻求改善自身的食品菜单，目的是在午后用餐时间推高顾客流量。星巴克首席执行官霍华德-舒尔茨(Howard Schultz)发表声明称：“这是对我们核心业务的一项投资。在经过40多年以后，我们将可说自己也拥有了面包业务。”

　　在周一的交易中，星巴克股价上涨3%，报收于53.90美元。在截至10月2日的上一财年中，星巴克美国营收为80.4亿美元，同比增长6.3%；这一财年中，星巴克美国营收在总营收中所占比重为69%。目前，星巴克在全球范围内拥有大约1.74万家连锁店，其中在美国市场上拥 有10.8万多家。

　　去年，星巴克以3000万美元的价格收购了顶级果汁品牌Evolution Fresh Inc，随后开设了一家咖啡店来出售果汁，同时还计划在杂货店中进行销售。在今年3月份，星巴克称其将开始出售60卡路里的Refreshers饮料系列，这款饮料由几乎无味的绿色未焙烧咖啡豆的提取 物制成。