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面包 蛋糕 烘焙培训
普通会员
长春市丽源食品技术发展有限公司
经营模式:  服务型
会员评价总数:0发表评价
诚信指数:  10
尹钧 先生 (经理)
电  话:400-8089779
手  机:13804338189
邮  箱:siyuanfoods#163.com
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有 效 期:2012年10月31日
所 在 地: 吉林省 长春市

面包 蛋糕 烘焙培训班招生

------绝技在手,走遍神州

烘焙行业前景:

西点师、面包师在日本、韩国等发达国家是年青人最喜欢职业之一。中国市场随着与国际接轨,烘焙行业以19%的增速迅猛增长,烘焙人才日益紧缺,据国家食品协会2009年调查,国内现缺乏西点蛋糕师,面包师170万人,加上意欲在烘焙行业创业的人员,总缺口达到210万人,在未来20年内这个职业的需求将呈现出一个更加向上发展的趋势。

 

烘焙专修班特色:

1.   依托思源食品集团12年的技术和市场优势,技术创新和后续服务更有保障;

2.   引导和紧盯市场需求,技术结构和经营理念与时俱进,与行业共发展;

3.   教学中融入更多创业特色,软硬结合,管理与经营同步,学员毕业后,打工创业两相宜;

4.   学员完全在专卖店中实践操作,小班授课,一对一教学,实践出真知,毕业就是师傅;

5.   技术过硬,工作不需要关系,真金不拍火炼 就凭手艺立足。真技在手,打工、创业,自由驰骋。

 

烘焙专修班内容:

一。中点烘焙专修班:

学期:80天(学会为止)                       学费:3000元(含原辅料和工器具)

内容:60种:如桃酥大王系列、饼干系列、月饼系列、京八件系列、江南酥系列、炉果、油茶、老式蛋糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕、枣糕、香蕉包等。

 

二.面包烘焙专修班

学期:80天(学会为止)                       学费:3000元(含原辅料和工器具)

内容:80种:如菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包、丹麦面包、各种酥性小西饼、泡芙、小饼干等40余种面包。

 

三.蛋糕(西点)专修班

学期:80天(学会为止)                       学费:3000元(含原辅料和工器具)

内容:系列蛋糕及西点:如花卉蛋糕、水果蛋糕、祝寿蛋糕、节日蛋糕、欧式蛋糕、慕斯类、甜品类产品、巧克力配件制作、卡通人物的制作等。

 

四.烘焙综合专修班

学期:80天(学会为止)                       学费:3000元(含原辅料和工器具)

内容:80种:

1.虎皮卷蛋糕、木纹卷蛋糕、椰茹蛋糕、肉松卷蛋糕、香蕉蛋糕、全麦蛋糕、生日蛋糕胚、玉枕蛋糕、西洋蛋糕、布丁蛋糕、瓜子仁曲奇、乳香曲奇、合桃酥、核桃酥、椰蓉酥等品种。

2.甜面包、咸面包、方包、吐司、法式面包、丹麦面包、杂粮面包、禾穗面包、核桃麦包、木材面包系列、菠菜营养面包、番茄面包等品种。

 

 

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