沙特官方数据显示，4月份，沙特的各类食品价格上涨明显，食品通货膨胀从前一个月的5.3%上涨到6.2%，达到有统计数据以来的最高水平，成为构成沙特整体通货膨胀压力的最主要因素，并导致餐饮、酒店和交通运输等相关行业的价格上涨。

　　国际货币基金组织表示，自2012年中期开始，沙特的食品价格一直呈上升趋势。相关金融机构指出，保持较高的消费支出、充足的货币供应、不断攀升的银行贷款和极低的银行利率均有利于抑制通货膨胀水平。