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农产品直供平台“进村买”拿养猪开刀 生鲜从地里到碗里

2015-7-31 6:52:18猎云网 【字体:

      “进村买”是一个可溯源农产品的直供平台,该平台不断找寻优质的农业资源,对生产者下达拍照任务机制,全程记录农产品的生产、加工过程并在平台上同步展示,最终形成与终端消费者的交易。该产品已在微信公众号完成测试,App将在8月份与公众见面。

  立足产品初衷,重拾创业念头

  进村买创始人兼CEO刘荣利告诉猎云网,早在09年他就有做农产品电商的想法,当时与大陆希望集团总裁陈斌聊起这件事,以农业起家的陈斌并没有给予他过多的鼓励;2014年,刘荣利以韦迪设计当家人的身份再次与陈斌相遇时,陈斌便迫不及待的问他的农产品电商有没有做起来,也正是这个问题触动了刘荣利,他知道:农产品电商的大时代到来了。

  刘荣利做进村买这一项目主要是基于两方面的考虑:一方面,可以帮助偏远地区农民增加收入,拓宽农民的销售渠道;另一方面是可以把偏远地区优质的农产品带出来,让更多的人吃到纯天然的食物。刘荣利告诉猎云网,他早前在国外接触到CSA(社区支持农业)的理念,当时国内食品安全事件频发,他就想把该理念带到国内并实施起来,但现实是中国社区相对较松散,很难组织一部分人去做成CSA这件事。于是,刘荣利便想通过网络平台的力量召集人们去进行优质农产品的培育。

  拿养猪开刀,嗅市场取向

  进村买团队是从6月份着手开展项目的,在做进村买之前,刘荣利及其团队于15年初率先做了一个农产品试验项目——“养猪吧”,因为在前期的市场调研中,他发现所有的农产品中问题最大、民众最关心的是肉类,而在肉类中最不让人放心的是猪肉。在农产品直供这一链条里,养猪算得上是最复杂、周期最长、最困难的一项,而刘荣利也正是看到这一点,才决定从养猪入手做试验,通过该试验研究如何把产品的消费端和供应端对接起来。

  以养猪为切入点做了成功的试验,看似万事俱备,但仔细想想却少了对用户食材消费痛点分析的这缕东风。放眼整个市场,阿里、京东这些互联网大玩儿家都已将“魔掌”伸到农产品领域,其他大大小小电商平台自是不必多说,在懒人经济发达的今天,这些电商按理说应该占尽先机,但更多的消费者仍会选择去超市、菜市场来购买农产品。究其根本,消费者考虑的无非是三大点:新鲜、便宜、安全。

农产品直供平台“进村买”拿养猪开刀 生鲜从地里到碗里

  对于上述的三个问题,进村买采取了各个击破的战略。为保证产品的新鲜度,进村买积极构建产品直送体系,让生鲜实现从“地里”到“碗里”,不进冷库,不经过中间转手,完成农户到客户直接对接。关于产品价格,刘荣利说道,便宜是进村买的必杀技,甚至是将平台命名为进村买的原因,农民的出手价加上物流成本即是消费者需要付出的价格,没有收购贩子、没有批发商、没有经销商,让消费者用较低的价格买到高质的产品。 而对于消费者最关心的安全问题,进村买则采取源头控制的方法,从开始寻找优质基地,到作物播种、施肥、收割、加工甚至配送过程,进村买都将在平台上以图片的形式清楚的呈现给消费者。

  一个平台,两种模式

  在进村买平台上,农户经过实名认证后可自行开店,并通过App全程公开产品生长环境、成长历程等信息;而使用进村买的消费者不仅可以基于地理位置直接去果园或菜园采摘,还可以享受送货上门的福利。

  刘荣利表示,进村买采用两种模式运营。其一为C2C,进村买为农户和消费者搭建一个平台,用户可直接在平台上购买到纯天然的农产品;另一个是采用C2B2C的模式,对养殖在赤峰或偏远农村的部分农产品“进村买”选择自营,自建仓储,与第三物流建立合作关系。

  进村买目前给人的感觉仅是简单的“自营+平台”,但刘荣利向猎云网透露,进村买将赢利点放在了产品组合和深加工上,未来卖的将不仅是产品,更是设计与服务,可为用户提供月子餐、儿童餐等量身定制的增值服务。

  该平台现已有200多家合作农户,均是经过进村买团队人员实地考察选出的。目前农户主要集中在北京周边和内蒙古赤峰地区,下一步将往成都、杭州、上海拓展。

  进村买隶属于北京旭日禾田商贸有限公司,该公司于14年6月份成立,目前团队不到20人,创始人刘荣利为连续创业者,曾系知名外企的建筑设计师;该项目尚未融资,预计获1000万元天使,主要用于产品研发、市场拓展以及提升服务三方面。


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