据中国之声《全国新闻联播》报道,国务院食品安全委员会办公室和中国科学技术协会今天对2012年公众关注的食品安全热点问题做出集中解读,12起事件中,仅2起属于食品安全事件。
依据即刻搜索对新闻、微博、图片等网络数据的统计,老酸奶“明胶门”、立顿“农药门”等12起事件入选“2012年食品安全热点”。权威专家表示,12起事件中,仅有可口可乐“含氯门”和光明奶酪添加乳矿物盐2起确实存在问题。
2012年4月,可口可乐被曝将消毒用水混入12万箱可乐产品中。中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国认为,称其为食品安全事件,毫不为过。
孙宝国:这是一起典型的由于过程控制不到位而造成的食品安全事件,生产过程监督出现严重缺位。
在2012年9月,光明奶酪宝宝杯被指违规添加乳矿物盐。国家食品安全风险评估中心主任助理李宁解释,此举在一些国家符合规定,但在我国属于违规。
李宁:尽管其他的国家并没有对乳矿物盐在婴幼儿食品中有相关禁用的规定,但是在我们国家,按照现在的管理规定,乳矿物盐的使用范围一般不包括婴幼儿食品。
剩下10起事件“被热点”的原因五花八门,其中不乏监管部门的失误。2012年7月,今麦郎被工商部门检出酸价超标,但同批次产品紧急召回后,检查并未发现问题。工商部门随后向今麦郎道歉。中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,监测出错、政府致歉,这是2012年食品安全监管领域的可喜新风。
孟素荷:我们谈到的硼砂事件和今麦郎的酸价超标事件,最后是以政府部门的道歉来解决的,这是过去从来没有的。