近日,国家主席习近平在博鳌亚洲论坛时表示,中国将把推动发展的着力点转到提高质量和效益上来,下大力气推进绿色发展、循环发展、低碳发展。绿色、可持续发展是近年来我国发展的主题。作为婴幼儿乳品行业的领军企业,飞鹤乳业一直走在了探索乳业绿色发展模式的前列。目前,飞鹤拥有国内婴幼儿乳业唯一一条全产业链,包括从源头的上游饲草种植、奶牛养殖、奶粉生产加工,到终端的专业售后服务等各个环节。由于全产业链能够对各个环节有效掌控,才使得飞鹤能有效调配资源,打造循环经济。
有机生态循环经济圈打造农牧业范本
全产业链的源头——上游饲草种植、奶牛养殖,是飞鹤优质奶源的有效保障。据了解,飞鹤奶源完全来自于世界名种奶牛荷斯坦奶牛,牧场对奶牛的饲养采用TMR(全混合日粮)饲养方式。TMR方式能保证奶牛饲料营养成分一致,因而确保了奶牛对营养的高吸收,提高牛奶品质。
与此同时,在构建牧场循环经济体系方面,飞鹤建立了一套自己的模式。为了处理好奶牛的粪便排污,防止环境污染,飞鹤斥资引进了全套美国粪污处理设备,将粪污转变成养料丰富的有机肥,再将肥料应用于种植无污染的有机饲料作物,做到了奶牛饲料的绿色、有机、无农药残留。
除了做有机肥料,飞鹤还将沼气发电工程引入到奶牛粪污处理中,沼气的发电量可供给牧场使用,渣滓作为有机肥直接还田,在保护环境之余又产生了循环经济效益。
全产业链管理模式成就绿色产业
飞鹤借助全产业链管理下的循环经济模式,将环保理念融入到每个生产环节中,不管是将奶牛粪污有机利用,还是发酵转化,都始终坚持乳品行业发展必须走绿色产业道路的理念。
国际绿色产业联合会指出,如果产业在生产过程中,基于环保考虑,借助科技,以绿色生产机制力求在资源使用上节约以及减少污染(节能减排),可称为绿色产业。在以高科技为根本、以人性管理为导向、规模化生产的同时,飞鹤率先实现了绿色产业链的建立。
行业整体的发展,单靠几个企业的努力是远远不够的。在4月1日召开的中国乳制品工业协会第三届经济市场委员会上,飞鹤副总裁肖光辉表示,飞鹤将坚持全产业链管理模式,力求与全行业共同推进中国乳业绿色发展。