沈阳市物价局的监测数据显示牛肉价格小幅上涨。
3月末,牛肉价格为28.22元/斤,比之前下降0.41%。4月初,牛肉价格为28.11元/斤,再下降0.39%。而近日牛肉价格却上涨为28.55元/斤。辽宁省农委金农热线监测,4月6日-4月12日全国牛肉平均批发价格为24.10元/斤,小幅上涨1.38%。辽宁省产地肉牛收购价格小幅上涨2.00%,平均收购价格为12.59元/斤,且较去年同期仍大幅上涨。据金农热线分析,供应方面由于肉牛饲养周期长,当前不是肉牛大量出栏时节,辽宁产地肉牛供应量有限。后市,辽宁产地肉牛存栏量紧张情况短期内难以缓解,同时牛肉终端市场需求量或将持续增加。预计近期辽宁地区肉牛收购价格仍小幅上涨。