如何让老昆明味道美食与老街融合在一起？传统老字号怎样张扬市井文化的优势，昆明市五华区推出两张“名片”诠释了上述两个问题。从去年下半年开始，五华区打造“昆明老街·美食天街”、“昆明眼睛·翠湖”两大特色餐饮名片。

　　1月20日，昆明市中华美食名城饮食文化宣传活动启动，涉及两张“名片”的数十家餐饮公司人员见证了这一时刻。

　　名片一：“昆明老街·美食天街”都市餐饮文化体验区

　　据介绍，以正义路步行街为中心的美食区是五华区打造中华美食文化名城的第一张名片，被定义为“昆明老街·美食天街”都市餐饮文化体验区。目前已通过对硬件改造提升和餐饮业态括容、外环境氛围营造工程的实施，提升了餐饮业服务总体品质，成为五华区中心商业区集中西美馔、知名小吃、云南美食、日韩、泰国 、巴西 、意大利料理，精致甜品为一体的具有较高影响力的美食文化目的地。

　　设施提升后，美食天街建筑面积将达到29875万平方米，餐饮商户74户，共计近7000个餐位，其中国际知名品牌10个，全国知名品牌1 9个，省内品牌45个。

　　昆明市餐饮美食协会工作人员称，美食天街结合“昆明老街”二、三期历史街区保护修建工程，将充分发挥昆明老街历史积淀、传统老字号和市井文化方面的优势，恢复老昆明味道美食，建成具有独特品味都市休闲餐饮文化体验区。

　　名片二：“昆明眼睛”翠湖高端休闲餐饮特色区

　　据介绍，以翠湖环路为主的美食区是五华区打造中华美食文化名城的第二张名片，被定义为“昆明眼睛”翠湖高端休闲餐饮特色区，光听名字就引人遐想。

　　目前，翠湖拆围透绿后，增种乔木1300余棵、云南山茶名优品种1000余棵。翠湖八景的“秋窗夜月”已回复，东门水域还建有水幕电影系统。

　　翠湖片区历史文化遗存丰富，是当之无愧的历史文化街区。现有文物保护单位19处，其中1处全国重点文物保护单位，5处省级文物保护单位，10处市级文物保护单位。五华区在保护现有文物资源的前提下，打造出一批影响力广、知名度高的高端休闲餐饮文化企业。如袁嘉谷旧居开发的嘉宴餐厅，王九龄旧居开发的1923餐厅、石屏会馆等。

　　而文化巷、文林街近代以来就是昆明一张文化名片，它们对于昆明的重要性，大概等同于798、三里屯之于北京。目前，文林街和文化巷正形成具有中国民族特色风味、东南亚风味、韩国风味、日本风味、西方特色风味餐饮企业聚集的区域。

　　环翠湖片区现已有餐饮企业200多家，休闲饮品吧100多家，其中茶吧60多家，酒吧20多家，咖啡吧20多家。翠湖环路一带，将形成融休闲文化、茶文化、酒文化、时尚餐饮、创意旅游为一体的高端精品休闲特色餐饮街区。